Kürbiskernkuchen

Zutaten:

200g geriebene Kürbisskerne

400g glattes Mehl

150g Zucker

5 Eier

2 Päckchen Vanillezucker

1 Päckchen Backpulver

1  1/8 l öl

1 1/8 Liter Wasser

Die Eier trennen, das Eiweiss zu Schnee schlagen,

das Eigelb mit dem Zucker schaumig rühren, dann die anderen Zutaten dazugeben und auf höchststufe 5 Minten mixen.

Danach  den Schnee unterheben- nicht mehr rühren

den Teig in eine befettete , gemehlte Form einfüllen, und im vorgeheitzten Rohr

bei 180 Grad eine Stunde backen, im Rohr auskühlen lassen, dann stürtzen.

Gutes gelingen


    

20 Gedanken zu „Kürbiskernkuchen

  • 13. April 2010 um 11:05
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    Ein Kuchen zum abnehmen?
    Immer nur her damit,….

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  • 13. April 2010 um 18:04
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    ja besteht ja aus kürbis und der ist gesund also her mit dem abnehmkuchen hihihiihi

    Antwort
  • 13. April 2010 um 18:06
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    Gerti in der Knetmaschiene? was das denn? denke sie ist erkältet was oder wer knetet was? auf Leitung steh

    Antwort
  • 13. April 2010 um 18:10
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    na die letzte behandlung für ihren rücken

    Antwort
  • 13. April 2010 um 18:11
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    Haha lach mit euch!
    Ich in der Knetmaschine, morgen noch einmal dann ist Schluss mit den Massagen!

    Antwort
  • 13. April 2010 um 18:15
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    dann ist das kreuz wieder gut und die verkühlung ist da na wie wunderbar von einen ins andere man kann sich doch nichts schöneres vorstellen grrrr

    Antwort
  • 13. April 2010 um 18:23
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    Ja Claudia so ist es!
    Aber das wird schon wieder, hust hust
    Herrlich so ein Schnupfen, grrrrrrrr

    Antwort
  • 13. April 2010 um 18:39
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    musst den kürbiskernkuchen essen vielleicht bist dann schneller wieder gesund

    Antwort

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