Histamin- Intoleranz
Was ich seid längerem vermute- und sich von Sonntag auf Montag nächtens bestätigt hat-
leide ich an einer Histamin- Intoleranz.
Die Beschwerden werden durch zu viel Histamin im Körper ausgelöst-
da der Körper selbst Histamin erzeugt- und es bei zuführen durch Nahrung-
Histamine zu einem Überschuss kommen kann-
entstehen verschiedenste Beschwerden.
Es kann von leichter bis schwerer Migräne- Magenschmerzen- Magen-
Darmkrämpfe- bis starken Durchfall-
seltener aber doch Haustausschlägen Juckreiz,
verstopfter Nase und Atembeschwerden – bis Asthmaanfall sein.
Ich war am Sonntag bei einem Erntedankfest der Österreichischen Bauern-
mit Käseverkostung- bei Käse konnte ich nie nein sagen da ich Käse liebe.
So ass ich mich durch österreichische wunderbare Bergkäse-
und bekam des nächtens die Rechnung dafür-
die Nase machte dicht- ich bekam schlecht Luft-Schweißausbruch-
obwohl mir kalt war-
Magenkrämpfe als hätte ich einen Stein verschluckt-
das zog sich gestern bis Mittag hin wo es in Darmkrämpfe
und furchtbaren Durchfall endetet
( suchte dann Arzt auf)
Der bestätigte es dürfte nun doch!!! ( bis jetzt stritt ich immer wieder, das ich es habe-
mit Ärzten rum- da es schwer nachweisbar ist)
eine Histamin- Intoleranz sein!
Man müsse es nun wenn alles abgeklungen ist austesten.
Mitterweile schlau gemacht- seid längerem schon- eine Histamin- Intoleranz ist nur selten nachweisbar-
man hat sie aber trotzdem auch wenn es nicht nachgewiesen werden kann!
Habe mir dann stundenlang über Google seiten darüber angesehn- und geforscht nach Lebensmitteln- Histamin
sehr viel Histamin haben
alle lang gereifte Käse-
Bergkäse- Emmentaler- Edammer- Brie- schimmelkäse
Tomaten- Spinat-Sauerkraut- Erdbeeren- Bananen-Zitrusfrüchte
Rohwürste- Salami
Schokolade- Nüsse
Sojaprodukte- sojasosse
Hefe- Gebäck- Kuchen mit Hefe- sogar sehr hohes Histamin
Ketcup-Wein!!
na Klasse
nun heißt es herauszufinden was ich vertrage- im Moment ist mir nach gar nichts Essen-
da Magen und Darm sehr was abbekommen haben-
freue mich aber über Meldungen- wer auch Erfahrung damit hat
zum Austausch:
Leide zusätzlich an Kreuzallergien- Pollen- Nahrungsmitteln- sowie allergischen Asthma
liebe Grüsse Jeniffer
Information: Histamin…
Hallo manuela
vieleicht treffen wir uns sogar im Treppenhaus lach- die stufen hoch heben wir uns die pupsis als auftrieb auf runter geht auch so- kicher
komm grad vom arzt
umfall zappel vor lachen nicht eingrig heute
sagt der heute zu mir
ui sie werden ja immer dünner- sie verhungern noch bei der vollen schüssel- ich würde ihnen raten mehr zu essen:-(
witziggggggggggggggggggg
gleichzeitig stellt er mir Überweisung aus für Ernährungsberatung- ???????????
was meint er wohl warum ich da hingeh? weil es mir daheim langweilig ist?
nun ja
die rezepte findest du- geh auf Home bei seite unnoetig- oder rechts unter Rezepte schaun
du bist echt ein armesssssssssss Hascherl lass dich knuddelbussilin
Jenni
hallo ihr lieben,
gestern „tag der deutschen einheit“, sind wir nach frankfurt zu bekannten. super netter spaziergang dann anschließend in einen tolles cafe uhrig mit biergarten. herbstlich total schön gewessen. was essen wir???
kuchen, klar!!…und ich? natürlich den bekannten mal wieder alles erklärt, was ich habe und was ich nun hier nicht essen darf! sollen wir wo anders hingehen…? wohin…in ein histaminrestaurant??? oder frutosefreie zone. ich sahs ja gut und spazieren waren wir auch schon..also bestellte ich einen kakao…genau ihr wisst was kommt.
schweißaussbruch und konnte nur noch rennen. am tisch wusste nur mein man warum ich so schnell renne. taja, ist man es nicht selbst schuld? aber ich wollte doch mal so gerne einen warmen kakao trinken…
werde aufjedenfalls heute abend jenny gericht mit dem händel kochen…berichte dann.
übrigens kennt ihr das buch 4 blutgrupppen 4 strategien? super interessant. das steht bei meiner blutgruppe schon alles drin, was ich nicht vertrage. muss mal schauen was es für ein verlag ist und dann sage ich euch bescheid. oder ihr sagt mir eure blutgruppe und ich schau mal schnell nach.
machts gut..bin froh euch „getroffen“ zu haben claudia
Hallo Jenni,
ja die Aussagen sind super gell sie werden immer dünner, sollen nicht abnehmen, soll mehr essen…hahah lach mich tod.
Ja trefen wir uns, welches Treppenhaus bevorzugen wir? Ist Deines größer als meines? Ich habe 4 Stockwerke *gg*.
Werde gleich mal bei den Rezepten luschern. Habe mir vor zwei Tagen eine mächtig prächtige Verkühlung, Fieber usw.. zugezogen, hab ja keine Abwehrstoffe mehr und jetzt? Aspirin, Aspro C, Obst und Tee kann ich nicht zu mir nehmen, na toll…kann nur umher rotzi rotzi machen,alles tut weh und nichts dagagen tun.
Ernährungsberaterin, ja toll. Bei der ich war, die konnte mir nicht weiterhelfen im Krankenhaus, dann haben sie mir im Allergiezentrum eine im 18. Bezirk empfohlen, die soll so super sein (mußt natürlich privat bezahlen)..also ich helfe mir selbst, da brauch ich die nicht, das sie mir was zu lesen geben, dass ich bereits seit Wochen Zuhause habe und dann die Meldung bekomme: Ach Sie haben sich ja schon bestens informiert. *lach*
*zurückknuddel*
Manu
Hallo Manu!!!
Zuerst mal ein dickes Trostbussili und knuddel baldige Besserung wünsche!!!
War heute bei der Schilddrüsenuntersuchung im Rudolfspital- etwas sehrrrrr lang gedauert kam erst nach 13 Uhr nach Hause uff
dann schnell (wie kocht man für uns schnell? lobe mir die zeiten der pakerlsuppen an solch Tage) aber das war einmal
so gabs dann einfach erst später- champignon- PaprikaOmlett- war legga
Befund in 6 wochen – spital- aber es liegt eine Unterfuunktion- sowie vergrösserung der schilddrüse vor- wie ich trotz allem so viel abnahm – können die einfach nicht glauben-.- werd denen nun ein Foto zusenden damit sie sehn das ich über 90 kilo hatte:-(
Histaminintoleranz – damit konnten sie nun gar nichts anfangen- na ja- wozu auch-
Medikamentenallergien schon eher- da meinten sie nur das auf Grund meiner schon vorhandenen Allergien auf Paracetanol- und acetylsalisilate-(schmerzmitteln) nun auch reuhmamitteln- Schleimlöser- Novalgin (schmerzmittel) nicht gegeben werden darf-
übrig für Schmerzen bleiben jetzt nur Opiate wie Tramal- grussel grussel
Die starken Schmerzen bei meinen tagen meinten sie kämen aber von der Histaminintoleranz und hätte mit Schilddrüse nichts zu tun:-i
Mir graut jetzt schon vor den nächsten – sowas wie die letzten Tage hab ich noch nie erlebt- schmerzen das ich Wände hoch wollte und dann darfst nichts einnehmen.
Eine Frage an dich manu- sag mal spinn ich oder gehts anderen auch so?
Das einem ekelt vorm Essen- und unterwegs man sich gar nichts essen traut- Angst es kann wieder passiern- Histaminschub- Allergieanfall-
ich hab das Gefühl ich spinn langsam
Gestern hab ich Brot gebacken es gelang supper hat heute morgen sooooo gut geschmeckt-
Guglhupf selbstkreiert ging daneben:-( habe heute wiederholung gestratet der duftet hinter mir juhu er gelang- Kürbis pinienkernegugelhupf
Tja ich habe 6 Stockwerke:-g
gewonnen
Und im übrigen meinte heute der doc in Klinik es gäbe schlimmeres als pupsis:-i hat der eine Ahnung- kicher i hätt mal paar ablassn soll- kicher
heute murkst es ohnehin sehr toll-( schlimm war Minerall getrunken mit Kohlensäure- das plubert so herrlich- Magen darm)
heute noch schön Omlette mit ei- kicher das wird ein feuerwerk heute abend
so eins noch- schreibe noch auf einer Histaminintoleranzblattform
Wollen in wien ein treffen zum Austausch starten
hättest Lust teilzunehmen?
lieben gruss baldige Besserung
Jenni
Hallo Jenni,
na bumm..also Du hast es ja echt auch nicht leicht. Aber allein vom lesen bekomm ich schon wieder Hunger….ich muß sterben…*snif* Das einzige das ich einnehmen kann sind die Thomapyrin (schreibt man die so?) Sonst nixi. Bei Regelschmerzen hab ich bis jetzt immer die Buscopan sind so auf Pflanzenbasis genommen , weiß aber gar nicht ob die noch gehen. Mit Deiner Schilddrüse das ist ja auch arg …und wieviel wiegst Du jetzt? Also ich hab ja voll wegen der ganzen Kacke 15 Kilo zugenommen mein Körper baute alles auf was er nur kurzfristig bekam (so erklärte mir das der Spezialist) und jetzt sind 13 wieder runter, also ich hab jetzt genau 60 Kilo auf 1,70! Fühle mich zwar eh noch immer ur fett, mein Bauch steht immer weg wie bei einer Schwangerern…seitlich gesehen bin ich echt der Traum *g* Du ich war letztens mit meinen Freund in der SCS shoppen, wir gingen bei der Nordsee vorbei und ich habe den Fisch gerochen und mir kam es hoch. Ich habe früher nur Fisch gegessen und jetzt könnt ich beim Geruch k…! Ja das gibt es.Merke es selber bei mir, weiteres wenn wir weg sind hab ich immer Angst vorm Essen obwohl ich so einen mächtigen Hunger habe, jetzt habe ich immer Reis oder Maiswaffeln einstecken und esse die halt. Da staubt es dann nur…in der Arbeit gehts, denn wenn ich weg bin, wissen sie ich bin am WC. Heute Nachmittag fahren wir bis am SO nach Kitzbühl, golfturnier und Gala Dinner..na ich fürcht mich schon, Punkt eins was esse ich da? Punkt zwei wie komm ich am besten auf ein WC das in der Nhe ist? Am Golfplatz ein bisserl schwer.Und weißt was das peinlichste ist was ich mir immer denke, was ist wenn Du genau beim Sex mußt, oder auch nur pupsen? Ur peinlich! Also Sachen gehen mir immer durch den Kopf super!
Du bei einem Treffen bin ich auf jeden Fall dabei. Sofort. Würde mich echt freuen.
lg *knuddel* Manu (sag wie alt bist Du eigentlich?)
Hallo Manuela!
ich bin 45- Witwe habe einen Sohn mit 19 Jahren.
bin 165 gross und von 92 kilo im April jetzt auf 67m5 kilo herunten- hätt nun Normalgewicht erreicht- nur zu den Bedinungen hätt ichs ned wolln:-(
jaja das pupsprobs.– werden wir das wieder los?
genau seitlich gesehn bin ich so schön schlank geworden-.- allerdings seid dem Alölergieanfall vor 2 Wochen ist mein Bacuherl immer wie 5-6 Monat:-( uahhhhh lästig
hast du das auch – egal was du isst- es blubbert dann in den Gedärmen – und kaum im bett zwicke zwacki meldet sich der darm- uhhhhhhhhhhh
das geblubbere nervt auch- und wenn man nicht weis iss jetzt Hunger oder darmblubbern oder was überhaupt?
hatte heute morgen urr Kopfweh- trau mir aber keine medikamenten nehmen- kaufte mir schlieslich reines Vitamin-c in der Apotheke das wir Histis ja ohnehin nehmen sollen-
jetzt nach 2ter einnahme ist das Kopfweh fast weg- und auch der magen gurgelt nicht mehr so stark.
Hatte heute Festagsmenü – lach- grüünen salat mit nur bisserl Kernöl und ein weiches ei- na ist das nicht klasse?
grinselllllll grinsel warn unterwegs mehr getraute ich mich nicht essen
das mit unterwegs essen ist echt ein Kampf- du ja komisch mir reicht auch der Anblick vom Fisch und ich bräucht ein Küberl- oder wenn ich bei einem Kepapstand vorbei geh uahhhhpssss würg
oder wenn wer an mir vorbeimarschirt mit einer Leberkässemmel- ihhhhhhhhhhgitttttttt
war auch jetzt nach arbeit einkaufen- gugg mal was ich schönes erstanden habe- lach
sauerteig grundbasis für ein brot hefefrei- Kohlrabi- Zuchinis- Salat- Karotten- Paprika- schnittlauch- Dille-Knoblauch-kartoffeln- sauerrahn und viel naturjohurt(darann könnt ich mich zur zeit blöd essen)
das ist das einzige wenn ich Hunger hab wo ich zugreife ohne bedenken frisches naktes johurt.
Morgen gibts Kartoffelgemüsepuffer mit schnittlauchsosse
meine Männer bekommen dann noch Apfelmus(darf ich leider auch nicht mehr wegen Kreuzallergie auf Birke)
Ja so ist es mit uns gell
muss dir noch was lustiges erzählen- unsere Krankheit Histaminintoleranz wird in Kurzform HIT! genannt
gestern auf der Schikdrüsenabteilung der Oberarzt sagt zu mir- gell sie sind ein HIT!“ lachhhh
ich sagte daruf na sicher bin ich ein HIT“ ein unikum gggg
kicher – der musste dann auch total lachen
so winke winke bis zum nächsten mal
Knuddel Jenni
Hallo und Guten Morgen Jenni,
Na bumm, da hast ja auch schön abgenommen, na bravo. Ich bin 1,70 klein und hatte 73 Kilo und jetzt 60. Du immer wenn ich was esse oder trinke was ich nicht vertrage dann habe ich immer starke Kopfschmerzen.Das ist normal, zusätzlich immer diesen dicken Bauch, Schmerzen, Pupsis und Durchfall. Amer voll krass war es jetzt die drei Tage in Kitzbühel.Ich dachte ach kacken wir drauf, ich esse ganz normal, sagte aber den Anderen noch vom Golfklub nicht wundern wenn ich esse, ich werde kurz mal schwanger. Sie schmunzelten bis zum Zeitpunkt wo sie es selbst sahen.Sie sagten, bitte das gibt es doch nicht, was ist jetzt kaputt? Können wir Dir helfen?Und dann wieder beim Essen , Du darfst das nicht und das nicht, eine Bekannte hat mir vom Billa Popcorn und Reiswaffeln besorgt, aber die habe ich mit nach Hause genommen, denn in Kitzbühel habe ich voll zugeschlagen.Wie wenn ich noch nie in meinem Leben Essen gesehen hätte. Durchfall hatte ich zum Glück nie, habe mich ur gefreut.Wie Weihnachten, Ostern, Purtzeltag zusammen. Nur immer einen dicken, aber extrem dicken Bauch, bisserl ein Ziehen und Zwicken (vor allem dann auf der Range-toll da hätt ich mich in den Busch schmeißen können *gg*)Normal wenn ich das gegessen hätte, wäre ich am Klo gestorben.Das war vielleicht die Luftveränderung oder sowas..mir ging es echt gut.
Wenn ich Deine Nachricht lese, bekomm ich wieder Hunger.Du machst immer so gute Leckerein.Mmmmhhh schmacko…..
Das mit den Geräuschen und den Grummeln habe ich auch, aber enorm, peinlich war es mitten beim Turnier, mein Magen hat solaut begonnen mit mir zu sprechen, meinte meiner: Sag hörst Du das auch? Ich, ja sicher das ist mein Bauch.Wir mußten so lachen…
Das mit HIT wußte ich, toller Name echt, wir sind ein Hit..aber durch und durch…
Habe jetzt beim Hofer entdeckt, dadurch das wir keinen normalen Strudelteig (Weizen …)essen dürfen, gibt es einen Dinkelstrudelteig. Werde den mal ausprobieren.Denn die Nudeln von Dinkel esse ich ja gerne.Aber mein weiteres Problem ist jetzt meine Periode spielt alle Spiele mit mir, bekam sie gerade 1 1/2 Wochen zu früh…ein Wahnsinn.Mein ganzer Körper ist durcheinander!…
Na gut bis bald *knuddel*
Lg Manu
hei Manu
nicht nur dein Körper ist durcheinander- lach meiner auch- heute gehts wieder voll rund im Buchlein- dumme Pflaumen- habe Pflaumen ins joghi geschnitten war ja sowas von lecka- :-( heut freu ich mich weniger drüber-
es gugerlt und blubert und zwickt und zwackt
Kocpfweh ist zwar weg- aber dafür ebend bacuherl und Muskelziehn durchlauf anscheinend das volle Programm :-(
Wunderbar freude ist gross
auch wenn wirs nicht sollten- heute gabs Resterlessn von den letzten 2 Tage- man kann ja ned alles wegschmeissen- war eh im eisschrank.- mal beobachten was sich tut im bauchal
Heute ist Putztag- sehr praktisch fürs Bauchi- kennst das Lied der Eav? Fängt er dich an zu drücken- brauchst du dich nur kurz zu bücken – schon geht er (pftttttttttttt) um die welt.
Küche – Vorraum- Bad wc sind schon fertig- vieleicht mach ich das Wohnzimmer auch heute noch:-g heute ist putzwut- zum bügeln hab ich leider nichts:-g
zwischen mal ein kaffeepäuschen passt. Männer sind unterwegs- freund bumnmeln sohn noch schule- geniesse die Ruhe- und meine Panikattaken die sich wieder melden wie fein.
aber ich bin ja ned alleine- gell
zu dir gugg mit grossen augen
lieben gruss Jenni