Histamin- Intoleranz

Was ich seid längerem vermute- und sich von Sonntag auf Montag nächtens bestätigt hat-
leide ich an einer Histamin- Intoleranz.
Die Beschwerden werden durch zu viel Histamin im Körper ausgelöst-
da der Körper selbst Histamin erzeugt- und es bei zuführen durch Nahrung-
Histamine zu einem Überschuss kommen kann-
entstehen verschiedenste Beschwerden.

Es kann von leichter bis schwerer Migräne- Magenschmerzen- Magen-
Darmkrämpfe- bis starken Durchfall-
seltener aber doch Haustausschlägen Juckreiz,
verstopfter Nase und Atembeschwerden – bis Asthmaanfall sein.

Ich war am Sonntag bei einem Erntedankfest der Österreichischen Bauern-
mit Käseverkostung- bei Käse konnte ich nie nein sagen da ich Käse liebe.

So ass ich mich durch österreichische wunderbare Bergkäse-
und bekam des nächtens die Rechnung dafür-
die Nase machte dicht- ich bekam schlecht Luft-Schweißausbruch-
obwohl mir kalt war-
Magenkrämpfe als hätte ich einen Stein verschluckt-
das zog sich gestern bis Mittag hin wo es in Darmkrämpfe
und furchtbaren Durchfall endetet
( suchte dann Arzt auf)

Der bestätigte es dürfte nun doch!!! ( bis jetzt stritt ich immer wieder, das ich es habe-
mit Ärzten rum- da es schwer nachweisbar ist)
eine Histamin- Intoleranz sein!

Man müsse es nun wenn alles abgeklungen ist austesten.

Mitterweile schlau gemacht- seid längerem schon- eine Histamin- Intoleranz ist nur selten nachweisbar-
man hat sie aber trotzdem auch wenn es nicht nachgewiesen werden kann!

Habe mir dann stundenlang über Google seiten darüber angesehn- und geforscht nach Lebensmitteln- Histamin
sehr viel Histamin haben

alle lang gereifte Käse-
Bergkäse- Emmentaler- Edammer- Brie- schimmelkäse
Tomaten- Spinat-Sauerkraut- Erdbeeren- Bananen-Zitrusfrüchte
Rohwürste- Salami
Schokolade- Nüsse
Sojaprodukte- sojasosse
Hefe- Gebäck- Kuchen mit Hefe- sogar sehr hohes Histamin
Ketcup-Wein!!
na Klasse

nun heißt es herauszufinden was ich vertrage- im Moment ist mir nach gar nichts Essen-
da Magen und Darm sehr was abbekommen haben-
freue mich aber über Meldungen- wer auch Erfahrung damit hat
zum Austausch:

Leide zusätzlich an Kreuzallergien- Pollen- Nahrungsmitteln- sowie allergischen Asthma
liebe Grüsse Jeniffer

Information: Histamin…


    

94 Gedanken zu „Histamin- Intoleranz

  • 15. Oktober 2007 um 08:57
    Permalink

    Hallo Jenni Pipimaus,

    Ist sich vorm WE nicht mehr ausgegangen,leider.Bin gestern am Abend erst von München zurückgekommen.Aber jetzt ist wieder Ruhe und ich bin jedes Wochenende wieder Zuhause, ist immer eine Strapaze für mich, was kann ich wo essen, das Dinner am Samstag Abend (obwohl ich alles nicht essen dürfte)blieb drinnen und mein gestriges Frühstück nicht. (mußten auf der Heimreise dreimal stehen bleiben und Zuhause ging es mit dem Durchfall weiter).
    Du mir ist nur noch kalt,ständig, gehen die Haare aus, hab Pickel bekommen wie in der Pupertät,bin dauer müde und schlapp, darum auch kein Training im Moment, nur eben Golfen und das reicht.
    Das ist sicher durch die ganzen Mangelerscheinungen, sonst kann ich es mir nicht vorstellen.
    Ja das mit dem Treffen wann und wo ist die Frage, also ich bin da flexibel! Und wir können gerne in das Forum wechseln, kein Problem!
    Na wenigstens geht es Deinen Sohn besser, zum Glück!
    Aber das ist ja auch nett vom Arzt die Meldung. Super, noch mehr Schuldgefühle.
    Na zum Glück bin ich noch nicht im Wechsel oder am Anfang, da hab ich noch ein bissi Zeit, was kommt dann noch alles auf mich zu ?????? ;o)
    Hilfe, fürcht………..

    Knuddelbussi manu

    Antwort
  • 15. Oktober 2007 um 09:20
    Permalink

    hallo Manu komm ins http://www.unnoetig.at/forum/ schreiben wir dort weiter ich warte drübern hab auch heute erweitert histaminintoleranz- Leitfaden

    bin drüben

    bitte rüberkommen!!!! dieser Thread wird bald geschlossen!!!!

    Antwort
  • 17. Oktober 2007 um 00:07
    Permalink

    Hallo Leidensgenossen!

    Bin eine Fuktose u. Histaminintoleranzlerin!
    Finde eure Beiträge sehr hilfreich. Eure Beschwerden decken sich sehr viel mit meinen, manche aber wieder gar nicht. Was meint ihr mit muss sofort auf die Toilette?
    Groß od. klein. Ich geh den ganzen Tag bis zu 17 x klein. Ich richte meine ganzen Aufenthalte danach aus. Im Alltag ist es meist kein Problem, daber Urlaubsfahrten, Schifahren usw. – alle müssen warten – furchtbar, oft nach 10 Min. schon wieder. Bis zu 5-6x hintereinander. Wie ein Anfall. Hat das noch jemand? Bin 1,65 cm groß u. habe nur 48kg. Wie nimmt man zu, wenn man fast nicht essen kann, u. immer gleich der Blähbauch, Schlumperbauch kommt. Liebe Manela, dir wollte ich nur sagen, daß meine Kinder bis jetzt keine Probleme mit Fi u. Hi haben, jedoch die Allergien íhres Vaters geerbt haben. (gr. Sohn ist 17 u. ich fing schon mit 14 Jahren damit an). Lese gerade, daß Jenniffer bei einer guten Ernährungsberaterin war. Ist die nur für Wr. Gebiertskrankenversicherte? kennt noch jemand empfehlenswerte Berater in Wien? Wechsle auch ins andere Forum, wenn ihr das Alle macht.
    LG Gisi
    Liebe Grüße

    Antwort
  • 17. Oktober 2007 um 07:38
    Permalink

    Liebe Gisi

    zuerst einmal herzlich willkommen in unserer Gruppe!!!
    Das mit Klorennen 1) wir meinen das vieles sehr vieles in leider durchfallartigen Entleerung wieder zum Vorschein kommt.Aber das mit anderen Klo rennen kenn ich sehr gut- daas hab ich sowieso auch- nur das störrt mich weniger- ja das schluppern pluppern und dann wirds eng-
    Blähungen dein steter Begleiter-
    Schenke dir gerne ein paar Kilo von mir-
    noch gehts ein paar kann ich noch entbehren
    eine sehr gute Ernährungsberaterinn ist im Krankenhaus Goldenes kreut in der Lazarettstrasse
    beim alten AKH allerdings nur priovat was ich gehörrt habe bis 60 euronen für 40 min- und 40 min sind verdammt schnell um- sah es gestern bei meiner wie schnell 1 1/2 stunden dahinn sind- zumal man ja Fragen über Fragen hat zumindest beim ersten mal-
    wegen anderen Forum- bitte mach das Gisi
    in http://www.unnoetig.at/forum/ sind wir von nun ab-
    ich schau zwar immer wieder auch hier rein- aber es ist einfacher für uns alle wenn wir nun drüben sind- zumal dieser Thread bald geschlossen wird!!!Tja liebe Gisi dann freu ich mich schon drüben von dir zu lesen.

    willkommen sagt dir Jenni

    Antwort
  • 17. Oktober 2007 um 08:38
    Permalink

    Hallo Gisi,

    Willkommen! Du bei mir ist das Klo laufen, entweder noch beim Essen oder kurz später. Ich habe schwere starke Durchfälle und das drei Mal…davon 2-3 Stunden Schmerzen,Blähungen ect..Auf die Kleine Seit muß ich auch öfters, aber das kommt davon weil ich viel Wasser trinke, was ich früher nie tat! Ich habe auch noch eine private Ernährungsberaterin kostet ca. 100,- muß Zuhause nach sehen wo die genau ist, Gürtelnähe. Aber die epfehlen sie alle, also kann sie nur gut sein. Mir können Sie nicht helfen da ich alle drei Intoleranzen habe, ich muß selber probieren und vorerst alles weglassen, was aber nicht immer geht, vor allem wenn wir übers Wochenende immer auf Golfturniere und Veranstaltungen sind. 48 Kilo ist aber nicht mehr viel, solltest Dir vielleicht in der Apotheke die Balaststoffe kaufen (Pulverform) davon ein Glas am Tag trinken, riecht und schmeckt nach nix. Und hilft, habe ich auch bekommen. Mit meinen Gewicht stehe ich im Moment bei 59-60 Kilo, immerhin seit 3 Wochen.
    Nun gut also, wir sehen uns drüben!

    LG Manuela

    Antwort
  • 17. Oktober 2007 um 08:49
    Permalink

    hallo manu ich wart drüben auf euch lach immer wieder sind wir auch hier ich renn hin und her und suche Euch

    leitwolf spiele

    bewegung steht eh auch auf meiner Liste gggggggg

    also schreibt mich drüben nieder will was zum Lesen haben von Euch

    Antwort
  • 13. November 2007 um 15:56
    Permalink

    hi,

    bin mal wieder da, wie was der forum wird geschlossen? wo finde ich euch nun ?

    claudia aus kölle

    Antwort

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