Faschierte Laibchen aus Wien
Zutaten für 3 Personen: 50 dag Faschiertes 1-2 Semmeln 1 Zwiebel Brösel Öl zum rausbacken Salz, Pfeffer, Majoran, Vagetta, evt.
Mehr lesenleicht
Herbstpudding
Zutaten: 4 Personen 1 Liter Milch 2 Esslöffel Zucker 2 Säckchen Vanillepudding (Oetker) 4 Äpfel 1 Esslöffel geriebene Mandeln 1
Mehr lesenPolentaklösse mit Kürbissoße
Zutaten für 4 Personen: 1 Zwiebel klein geschnitten 300g klein geschnittener Kürbis 100ml Weiswein 250ml Rindsuppe 1 Prise Salz Pfeffer
Mehr lesenKürbis-Birnenmarmelade
Zutaten: 1 Kilo Esskürbis 1 Kilo harte Birnen 1 Kilo Gelierzucker 1 Säckchen- Zitronensäure 1 Messerspitze Zimt 1 Säckchen Einkochhilfe
Mehr lesenKürbispuffer mit Schnittlauchsoße
Zutaten: 1 Bund Schnittlauch etwas Salz 1 Becher Sauerrahm 1 Becher Joghurt 3 Zehen Knoblauch Soße: Den Rahm, das Joghurt
Mehr lesenTomatenreissuppe aus Wien
Zutaten: 1 Kilo reife Tomaten 2 grosse Kartoffel 2 Esslöffel Tomatenmark 1 Teelöffel Zucker 1 Suppenwürfel 1 grosse Zwiebel Pfeffer
Mehr lesenGrießpudding mit Früchten
Zutaten für 4 Personen: 1 Liter Milch 1Becher Schlagobers 3 Esslöffel feinen Grieß 3 Esslöffel Zucker 1 Päckchen Vanillepudding Zimt
Mehr lesenZwetschgenröster
Zutaten: Pro Kilo Zwetschgen, 1 Zitrone, 100Gramm Zucker 1/4 Zimtstange sowie einen Esslöffel Rum Zubereitung:
Mehr lesenSommerzeit: Einlegezeit-Marmelade und Co
Marmelade kochen einfach easy! Für 1 kg Früchte nach Wahl 1 Kilo Gelierzucker Die Früchte waschen, kleinschneiden mit den Gelierzucker
Mehr lesenErdbeereis selbst gemacht
Zutaten: 250g Erdbeeren 100g Zucker 1/4 Liter Schlagobers 1 Päckchen Vanillepudding 1/2 Liter Milch
Mehr lesenLeichtes Sommergulasch mit Kartoffeln
Pro Person 4 Kartoffeln Zutaten Gulasch für 4 Personen: 4 grosse Ziebeln etwas Magarine 1 gelber 1 roter Paprika 2
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